Mont d'or moyen 750gr

Fromage typique du Haut Doubs fabriqué et commercialisé uniquement de septembre à avril/mai (jusqu'à épuisement des stocks)

Fromage dite pâte molle, au lait cru à croute lavée, entouré d'une sangle d'épicéa franc comtoise

Conseil de dégustation: froid sur un plateau de fromage, ou chaud sur des pommes de terre accompagné de charcuterie locale et de salade verte.