CAFÉ DÉCAFÉINÉ COLOMBIE (MOULU)
Prix de vente : 31.60 €/kg
31.60 € / kg250 g
- 7.90 € la pièce
- Producteur : Les Cafés l'or vert
- Origine : Colombie
- Lieu de transformation : Bourg Saint Maurice
- Type produit : Boisson
- Conditionnement : 250 g
- Date limite d'utilisation optimale : 270 jours
Produit commandable jusqu'à 1 jour(s) avant la livraison
Observations Gustatives : il s'agit d'un café fruité et décaféiné à l'eau, sans ajout de produits chimiques.
La méthode de décaféination est l'une des 2 méthodes dites naturelles. Elle préserve mieux le goût et n'altère en aucun cas les qualités aromatiques du café.
Les grains verts sont plongés dans plusieurs bains à répétitions afin de faciliter l'extraction de la caféine, et également de préserver les composants aromatiques du café, une fois séché durant 2 à 3 semaines ; comme le serait n'importe quel autre café vert, il est alors prêt à être torréfié et consommé.